Bánh trung thu cho người bị tiểu đường

107

Bánh trung thu cho người tiểu đường đang là tâm điểm đáng quan tâm vào dịp Trung thu vì bánh thường chứa nhiều đường không tốt sức khỏe.

Bánh trung thu cho người tiểu đường bạn đã ăn thử chưa? Có vẻ nghe nói chắc nghĩ rằng không ngon nhưng thực tế ngon không tưởng. Mời các bạn cùng theo mình tìm hiểu bài viết nhé!

Các loại bánh trung thu dành cho người tiểu đường nên thử qua

Bánh trung thu hạt dẻ cho người tiểu đường

Hạt dẻ không chỉ là kiểu hạt tốt phỏng đoán sức khỏe mà cũng vô cùng hợp để gây nhân bánh trung thu. Bánh trung thu hạt dẻ không chứa đường hoặc những dạng thịt cần hợp lý với cả người bị bệnh tiểu đường cùng với bạn nam ăn chay. Công thức khiến bánh trung thu này có nguy cơ khiến 6 phần bánh trung thu đường kính khoảng 6cm.

Dược liệu cần phải chuẩn bị

  1. 120g hạt dẻ rừng rang cùng với xay nhuyễn
  2. khoảng 118ml dầu hạt nho
  3. khoảng 195g bột mì
  4. 15ml nước
  5. một ít màu thức ăn (nếu thích)
  6. khoảng tầm 1g muối tinh biển
  7. giải pháp gây bánh trung thu hạt dẻ
  8. Nếu mua được hạt dẻ rang sẵn, bạn sẽ đào thải kiệm được thời điểm sơ chế hạt mà có khả năng bước vào gây nhân bánh và vỏ bánh ngay.banh-trung-thu-cho-nguoi-tieu-duong

Làm cho nhân bánh

– Pha hạt dẻ đã nghiền đối với tầm khoảng 44ml dầu hạt nho phỏng đoán đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn.

– Chia hỗn hợp thành 6 phần bằng nhau Sau đó vo tròn.

Làm vỏ bánh

– Bạn trộn đều bột mì, 74ml dầu hạt nho, màu thức ăn, nước cũng như muối tinh biển phỏng đoán tới khi hỗn hợp mịn.

– Chia hỗn hợp vừa trộn thành 6 phần với nhau cũng như vo tròn.

Nặn bánh

– Ép phẳng phần vỏ bánh Rồi đặt một phần nhân hạt dẻ vào giữa.

– Bạn từ từ kéo vỏ bánh che phủ hết nhân Rồi vo lại cho tròn.

– Định hình bánh vừa nặn bằng khuôn bánh trung thu.

Nướng bánh

– Rải một ít bột mì lên khay nướng Sau đó xếp bánh lên.

– Nướng tại 170 cấp độ C trong khoảng 20 phút.

– Để nguội Rồi thưởng thức.

Bánh trung thu khoai lang tím cho người tiểu đường

  • Khoai lang tím không những gây ra lớp vỏ bánh bắt mắt mà cũng giúp sức kiềm chế đường huyết, ổn định huyết áp cũng như ngừa ung thư. Nếu cũng muốn tận hưởng được các công dụng của khoai lang tím, bạn có nguy cơ học giải pháp khiến cho bánh trung thu ăn kiêng dưới đây để khiến 4 chiếc bánh.

Nguyên liệu nên chuẩn bị

  • 400g khoai lang tím
  • 100g đậu xanh không vỏ
  • 150g bột nếp từng rang
  • 100g đường trắng
  • 30ml dầu ăn

Biện pháp làm bánh trung thu khoai lang tím

Kiểu bánh trung thu kết luận người mắc tiểu đường này không nên nướng cần bạn có khả năng tiến hành dễ dàng ngay cả khi chưa có lò nướng.

Làm ra nhân bánh

– Ngâm đậu xanh không vỏ đối với nước trong khoảng tầm 3 giờ hay qua đêm Rồi bỏ vào nồi nấu chín xìu.

– Giã nát đậu xanh Rồi cho biết lên bếp đun với 100g đường trắng chẩn đoán đến khi đường tan.

– Chia đậu xanh thành 4 phần với nhau Sau đó vo tròn.

Hình thành vỏ bánh

– Gọt vỏ, rửa sạch khoai lang Sau đó bỏ vào nồi hấp chín cũng như xay nhuyễn. Bạn có thể lọc khoai lang qua rây để khoai mịn hơn.

– Khuấy đều khoai lang cùng 150g bột nếp, 30ml dầu ăn.

– Chia đều dung dịch vừa pha thành 4 phần Tiếp đó vo lại thành viên tròn.

Nặn bánh

– Ấn dẹp viên vỏ khoai lang Sau đó cho biết viên nhân đậu xanh vào giữa.

– Từ từ kéo vỏ bánh phủ hết nhân Rồi vo tròn lại.

– Chẩn đoán bánh vào khuôn để tạo hình.

– Cắt bánh ra để thưởng thức.

Bánh trung thu matcha

Bánh trung thu thì có bột trà matcha ít đường mà còn tốt cho biết tim mạch nên cực kỳ lành mạnh. Bạn có thể dùng công thức bánh trung thu cho nam giới tiểu đường sau để gây 4 chiếc bánh.

Dược liệu cần chuẩn bị

  1. 150g bột mì
  2. 10g bột matcha
  3. 90ml nước đường
  4. 150g đậu xanh không vỏ
  5. 30ml sữa tươi không đường
  6. 2 muỗng canh dầu ăn

Cách gây bánh trung thu matcha

Matcha ở vỏ bánh cực kỳ hợp với nhân đậu xanh bùi bùi phía bên trong.

Hình thành nhân bánh

– Rửa sạch Tiếp đó ngâm đậu xanh không vỏ trong nước tầm 2 giờ hoặc qua đêm.

– Hấp chín đậu xanh Sau đó trộn đậu xanh đối với 45ml nước đường.

– Chia đều nhân thành 4 phần đều nhau Rồi vo tròn.

Làm vỏ bánh

– Trộn đều 150g bột mì, 10g bột matcha.

– Thêm 45ml nước đường, 30ml sữa tươi không đường vào dung dịch trên Rồi đánh đều. Sau lúc pha xong, bạn lấy màng bọc thức ăn để bọc dung dịch Tiếp đó ủ 30 phút.

– Chia vỏ bánh thành 4 phần đều nhau Rồi vo tròn.

Nặn bánh

– Cán mỏng vỏ bánh Tiếp đó cho biết nhân đậu xanh vào giữa.

– Nhẹ nhàng kéo vỏ bánh bao kín phần nhân Tiếp đó vo tròn.

– Sử dụng khuôn bánh để định hình bánh.

Nướng bánh

– Lót giấy nến lên khay nướng Tiếp đó xếp bánh vào khay.

– Bỏ bánh vào lò nướng trong tầm khoảng 8 – 10 phút ở nhiệt tình hình 180 cấp độ C.

Bánh trung thu nhân mè đen

Mè đen thơm thơm bùi bùi có thể hỗ trợ bạn tự chủ bệnh tiểu đường rất tốt. Bạn có khả năng sử dụng công thức khiến cho 5 chiếc bánh trung thu chẩn đoán người đái đường dưới đây.

Dược liệu cần phải có

  • 170g bột mì
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 80ml nước đường
  • 95ml dầu ăn
  • Ít baking soda
  • 150g đậu đỏ
  • 80g mè đen
  • 75g đường trắng
  • Ít muối
  • 15g bột nếp
  • 5 quả trứng vịt muối
  • 30ml rượu trắng
  • Nửa củ gừng

Phương pháp làm bánh trung thu nhân mè đen

Phương pháp sên nhân cũng như nướng bánh trung thu mè đen Dù cho khá phức tạp nhưng thành phẩm sẽ làm cho bạn thỏa mãn đấy.banh-trung-thu-cho-nguoi-tieu-duong

Làm ra nhân bánh

– Rửa ráy, ngâm đậu đỏ vài tiếng Sau đó bỏ vào nồi nấu chín.

– Cho biết đậu đỏ, đường trắng, mè đen vào máy tán sinh tố để giã nhuyễn.

– Bắc chảo để sên phần nhân vừa tán trên lửa nhỏ với ít dầu ăn. Lúc nhân hơi sền sệt, bạn bổ sung ít muối và tiếp tục sên cho đến đi nhân thật dẻo.

– Dùng 5 lòng đỏ trứng vịt muối tinh ngâm rượu trắng cùng với gừng tươi giã nát vớt ra khay nướng khoảng tầm 5 phút ở nhiệt độ 200 cấp độ C.

– Khi phần nhân mè đen nguội, bạn chia ra thành 5 phần đều nhau Rồi vo tròn.

– Ấn phẳng phần nhân Sau đó đặt trứng vịt muối tinh đã nhúng vào giữa Sau đó bao lại.

Làm cho vỏ bánh

– Đánh đều nước đường, dầu ăn, baking soda.

– Chẩn đoán bột mì ra tô Rồi tạo một tầm khoảng trống giữa tô để đổ từ từ dung dịch nước đường vào. Trộn bột 5 – 7 phút kết luận hỗn hợp mềm cùng với dẻo.

– Chia bột vỏ bánh thành 5 phần đều nhau sao kết luận trọng số lượng mỗi phần với một nửa viên nhân bạn vừa nặn. Sau lúc chia xong, bạn vo tròn đã từng phần.

Nặn bánh

– Ấn dẹp những viên vỏ bánh Tiếp đó phỏng đoán nhân mè đen vào giữa.

– Nhẹ nhàng kéo để phần vỏ bánh bao phủ hết phần nhân.

– Dùng khuôn bánh tạo hình cho bánh.

Nướng bánh

– Cây nóng lò nướng ở 210 cấp độ C trong 10 phút.

– Xếp bánh lên khay Tiếp đó cho vào lò nướng trong 5 phút.

– Sau khi nướng, bạn để bánh nguội Sau đó lấy cọ phết lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh.

– Cho biết khay bánh vào lò nướng tiếp 6 phút ở nhiệt trạng thái 200 giai đoạn C.

– Sau 6 phút, bạn lại chờ bánh nguội Sau đó quét thêm một lớp lòng đỏ trứng gà.

– Nướng tiếp 6 phút nữa.

– Nướng tiếp một – 2 phút với lửa trên.

– Để nguội cũng như thưởng thức.

Bánh trung thu rau câu đậu nành cho người tiểu đường

Nếu muốn khiến kiểu bánh trung thu phỏng đoán bạn nam tiểu đường này, bạn nên chuẩn bị sẵn hai loại khuôn kích cỡ không giống nhau để đổ rau câu và sương sáo. Công thức mới lạ ngày có nguy cơ giúp mùa trung thu thêm thú vị.

Nguyên liệu nên chuẩn bị

  1. 95g đường trắng
  2. 1 bó lá dứa
  3. 10g bột rau câu dẻo
  4. 100g bột sương sáo
  5. 500ml sữa đậu nành không đường
  6. 125ml sữa tươi

Cách làm bánh trung thu rau câu đậu nành

– Đun sôi 250ml nước Sau đó cho biết 50g đường trắng, 5g bột rau câu cũng như lá dứa vào.

– Tiếp tục đun hỗn hợp đối với lửa vừa trong khoảng tầm 5 – 10 phút.

– Vớt lá dứa ra khỏi nồi Rồi phỏng đoán bột sương sáo vào khuấy đến lúc hỗn hợp hơi sệt lại.

– Cho biết dung dịch sương sáo vào khuôn nhỏ Tiếp đó bỏ vào trong tủ lạnh tầm khoảng 15 phút.

– Chẩn đoán 5g bột rau câu, sữa đậu nành, 45g đường trắng cùng với 125ml sữa tươi không đường vào nồi Tiếp đó đun trong khoảng tầm 5 phút. Bạn nhớ hòa tan cho tới lúc hỗn hợp sệt lại.

– Đổ hỗn hợp rau câu vừa chế biến vào khuôn Sau đó bỏ vào tủ lạnh để hỗn hợp đông lại. Nhưng, bạn chú ý chỉ đổ đầy 1/2 khuôn chứ không đổ hết.

– Khi rau câu đã đông, bạn bỏ thêm 1 miếng sương sáo vào khuôn Sau đó đổ hết phần hỗn hợp rau câu vừa nấu vào khuôn.

– Phỏng đoán bánh vừa đổ vào tủ lạnh đợi đông Sau đó thưởng thức.

Qua bài: “Bánh trung thu cho người bị tiểu đường” . Bánh trung thu cho nam giới và nữ giới tiểu đường vừa an toàn lại thơm ngon cũng như bắt mắt. Một số dạng bánh trung thu ăn kiêng này sẽ là cứu tinh để bạn tận hưởng rằm tháng tám thỏa mãn hơn đấy!

Nguồn : https://www.maitre-elkhelifi.com/

Bình luận